Описание
Био веган вафли с еритритол 4 x 30 гр.
Състав:
Какао лешников крем 60%: оризова напиткана прах (ориз, безглутенови овесени фибри, слънчогледово олио, сол), подсладител: еритритол, слънчогледово масло, кокос на прах, какао на прах с намалено съдържание на мазнини (6%), лешникова паста(2%), емулгатор: слънчогледов лецитин, натурален лешников аромат. Вафла 40%: пшенично брашно (95%), кокосова мазнина, сол.
Алергени:
Зърнени храни, съдържащи глутен, а именно пшеница (като спелта и пшеница Хорасан), ръж, ечемик, овес и техните хибридизирани щамове и продукти от тях. Яйца и продукти от тях. Фъстъци и продукти от тях. Соя и продукти от нея. Мляко и продукти от него (включително лактоза). Ядки. Сусамово семе и продукти от него.
Хранителни стойности в 100гр.:
- Енергийна стойност: 1827kJ/442kcal;
- Общо мазнини: 25g;
- От които наситени: 4,5g;
- Въглехидрати: 60g;
- От които:
- Захари: 2,1g;
- Полиоли 15g;
- Фибри: 2,6g;
- Протеин: 7,6g;
- Сол: 0,41g.
Вафли с еритритол 4х30 гр.
Какво е еритритол?
Казано по-просто, еритритолът е страхотен на вкус подсладител с нула калории – всъщност той е почти толкова сладък, колкото традиционната захар. Този подсладител принадлежи към семейството на захарните алкохоли, по-известни като полиоли, открити в плодовете, зеленчуците и ферментиралите храни.
По-конкретно, той се получава от ферментация на естествени захари, получени от пшеница и царевица и след това пречиства. Бавно се усвоява (за разлика от обикновената рафинирана захар), така че не генерира скокове на глюкозата.
Един от основните стълбове на еритритола, който го изстреля към славата, е, че той е здравословна алтернатива на конвенционалната захар.
Когато говорим за подсладители, често се паникьосваме, а тъй като някои са токсични и канцерогенни в дългосрочен план. По-голямата част от подсладителите са добри, но еритритолът пристига и измества всички, тъй като не променя вкуса на храната, а просто осигурява сладкото докосване, от което се нуждае храната.
Еритритолът се бори с прословутата Стевия, но внимавайте, защото много пъти, дори и да пише Стевия на опаковката, когато четем съставките, виждаме Еритритол като основна съставка. Добър пример за това е Mercadona Stevia, която, без да продължаваме повече, е 93% еритритол.
Приемът на тази алтернатива не крие рискове за пациентите с диабет и обикновено е един от малкото подсладители, които се препоръчват както за хора, които искат да намалят приема на захар, така и за тези, които имат някакъв вид дисбаланс с кръвната захар.
Също така, нека не забравяме, че няма калории, за разлика от другите подсладители и рафинираната захар, която обикновено се използва.
Комбинирайте с био ядкова напитка.
Отзиви
Все още няма отзиви.